Rodiu Kazake C2.5

Una dintre cele mai bune soiuri de rodie din Uzbekistan. Este cultivat mai ales în zona Sherobod, la o altitudine de aproximativ 700-800 msl, unde cultivarea rodiei a fost o ramură importantă a economiei de secole. Multe comunități agricole din această regiune depind de veniturile din cultivarea rodiei. Cultivarea și prelucrarea acestui fruct aduce prosperitate și garantează stabilitatea economică chiar și în anii nefavorabili din punct de vedere economic.

Vigoare: moderată, formează un arbust de foioase ramificat natural până la 2,5 m înălțime. Trăiește până la bătrânețe, chiar și câteva secole. În regiunile viticole, recomandăm plantarea pomului de rodie în teren deschis. Poate fi cultivată și ca plantă container într-un ghiveci mare.

Cerințe de amplasare: locul ideal pentru rodii este un loc însorit adăpostit în grădină sau terasă. Rodia nu este solicitantă pentru sol, dar crește și produce mai bine în soluri adânci, lutoase, bogate în materie organică, cu un subsol ușor, permeabil.

Înflorire: florile portocalii strălucitoare înfloresc treptat din mai pe tot parcursul verii. Soiul se autopolenizează.

Fructe: sferice, ușor aplatizate, greutatea medie este de 250 - 300 g, dar există și fructe cu o greutate de 700 - 800 g și mai mult. Coaja este de grosime medie, culoarea sa de bază este galben-verzuie, culoarea de acoperire este purpurie deschisă datorită punctelor mici roșii distribuite pe toată suprafața fructului.

Suc: roșu intens cu o nuanță de zmeură, gust plăcut răcoritor, dulce-acrișor

Sezonul recoltării: în funcție de locație și de condițiile climatice, fructele se coc treptat de la mijlocul până la sfârșitul lunii octombrie. Se pot păstra 2-3 luni.

Randament: ridicat, productivitatea unei plante este de până la 20 kg de fructe. Debutul randamentului în al 3-lea - al 4-lea an după plantare.

Rezistența la boli: arbuștii de rodie sunt unul dintre fructele mai ușor de lucrat, deoarece nu sunt de obicei afectați de dăunători sau boli. Potrivit pentru cultura organică sau fără pulverizare.

Rezistență la îngheț: rezistă la înghețuri până la -16°C, pe măsură ce plantele îmbătrânesc devin mai tolerante la îngheț. Vă recomandăm să asigurați protecție de iarnă plantelor tinere, de exemplu un strat de mulci de 8-10 cm, care va ajuta la protejarea rădăcinilor în timpul iernii.

Utilizare: semințele suculente de rodie se consumă proaspete, folosite la presarea sucului, precum și la fabricarea vinului numit Grenada. Concentratul de rodie este folosit ca ingredient în sosurile pentru salate. Fierberea sucului de rodie cu zahăr creează sirop de grenadină, care este folosit ca ingredient în cocktailuri. Din punct de vedere al gustului, rodia combină dulceața și aciditatea într-un mod exotic. De aceea semințele de rodie sunt ideale pentru rafinarea deserturilor, a cărnii și a mâncărurilor vegetariene.

Rodiile nu sunt altoite pe portaltoi, ci sunt cultivate pe propriile rădăcini, așa că dacă partea de deasupra solului a plantei este deteriorată în timpul iernii, rădăcinile rămân nedeteriorate, iar primăvara rodia înmugurează lăstari noi.