Par Napoleon An 3 RN

„O varietate excelentă, crescută de Dr. Van Mons, la Louvain, și trimisă de acolo în această țară în 1816. Acum este destul de comună și admirată universal. Se coace la mijlocul lunii noiembrie și rămâne în perfecțiune câteva zile. Este necesar să țineți cont de faptul că această peră nu este potrivită pentru a fi mâncată până când culoarea ei verde intens devine foarte palidă; încă de la începutul lunii octombrie, fructul este dulce și plăcut; dar dacă este perfect, este umplut cu o abundență neobișnuită de suc bogat și plăcut, combinat cu o pulpă la fel de fragedă și topită ca cea a unei piersici.