Smochin Ficus carica Sucrette C20

O varietate ce isi are originea in colectia Profesorului Rivals (Toulouse). Colectia curenta este sub supravegherea Conservatorului Botanic din Porquerolles.
Dezvoltare: Pom de marime medie, diametru al coroanei de 4 pana la 6m si inaltime de 2.5 pana la 4m. De regula, forma columnara.
Soi unifer cu breba, in cazuri exceptionale.
Smochina are o forma rotunda spre ovala, culoarea fiind de verde pana la gri-verde, de marime medie (40 pana la 45gr) cu miez rosu deschis.
Rezistenta buna la vremea rea multumita coajei ceva mai groasa.
Smochina este foarte dulce si cu aroma excelenta.
Folosire: consum proaspat, marmelada, preparate culinare, uscat. Rezistenta buna la gatit.
Specific: smochina este foarte aromata desi aspectul nu este stralucit. Coaja are, de multe ori, puncte negre cand se maturizeaza, datorita umiditatii.